Az
uborkát és a
céklát megpucoljuk és darabokra vágjuk, a
paradicsomot forró
vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, kimagozzuk és felkockázzuk. A
paprikát kierezzük, kimagozzuk és felszeleteljük.
Turmixgépbe rakjuk a feldarabolt répát, a
céklát, az
uborkát, a
paprikát, a
paradicsomot és a meghámozott
citromot. Jól összedolgozzuk, ezután az
avokádót, a
spenótot, a lucernacsírát és a kaprot adagoljuk. Felöntjük a zöldséglevessel és botmixerrel összekeverjük. Sóval és
borssal ízesítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>