Pórét ujjnyi darabokra vágjuk, sós, cukros vízben 15 percig főzzük. Leszűrjük, és beborítjuk a vajban pirított zsemlemorzsával. Sültekhez fogyasztható.
Pórét vékony csíkokra karikára vágjuk, összekeverjük a reszelt almával és uborkával. Majonézhez hozzáadunk egy kávéskanál mustárt, sót, borsot, cukrot,
Zöldségeket és a hagymát vajban megpároljuk, megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a csontlevest, fűszerezzük, majd puhára főzzük. Ribizliízzel együtt áttörjük
Elkeverjük vajjal a túrót, hozzáadjuk a reszelt sajtot, gombócokat formálunk belőle. Egy részét darált dióba, másikat pirospaprikába, illetve apróra vágott
Kivert hús mindkét oldalát pár percig sütjük olajban. Hozzátesszük a hámozott, felszeletelt paradicsomot, fűszerezzük, ráöntjük a tejfölt, megszórjuk resz
Sört a fűszerekkel felfőzzük. Tejjel összekeverjük a tojások sárgáját, cukorral és liszttel, majd hozzáöntjük a sörhöz. Felforraljuk, és pirított kenyé
Fűszerekkel felfőzzük a sört. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, hozzáöntünk egy dl meleg sört és összekeverjük. A többi sörbe öntjük, és felfőzz
Vaja elkeverjük a tojással, majd a tejbe áztatott és kinyomkodott brióssal, cukorral, csipet sóval, finomra vágott mandulával, mazsolával, petrezselyemzölddel
Ugrás a lap tetejére >>