A heringet darabokra szeljük, majd egy tálba tesszük. Az almákat kimagozzuk és meghámozzuk, majd felkockázzuk akkorára, amekkorák a halszeletek, és ezeket is a tálba tess
A csirkemellet megtisztítjuk, leszedjük róla a bőrt, majd olajban megsütjük, és melegen tartjuk. Az almalébe tesszük a húsleveskockát, a tárkonyt, és addig főzzük, amíg b
A darálthúst reszelt fokhagymával,borssal,sóval,majorannával ízlés szerint fűszerezve megdinsztelem.
A cukkiniket félbevágom közepét kivágom,megsózom,a megdinsztlt hússa
A bagettet négy darabra vágjuk, utána belsejét kivájjuk. A darált húst forró olajban átpirítjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát meg a zúzott fokhagymát,és lassú
A tök végeit levágjuk, majd egy kanállal kikaparjuk a belsejét, de kb. 5 mm széles falat hagyunk neki. A kikanalazott tökhúst kockákra vágjuk, és összekeverük a darált hú
Túrót összedolgozzuk a tojás sárgájával, zabkorpával, édesítővel. A tojásokat óvatosan felütjük, fehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan hozzákeverem a túróhoz. A túró
Felütünk egy tojást, majd szétválasztjuk a sárgáját és a fehérjét. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, sárgához túrót és az édesítőt adunk, majd óvatosan összekeverjük
A spárga kemény végét levágjuk, meghámozzuk és nedves ruhába csavarjuk. párolóedénybe vizet teszünk, beletesszük a citromkarikákat, egy kis citromlevet, a babérlevelet, a
Ugrás a lap tetejére >>