A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk és feldaraboljuk. Sütőben 40 perc alatt megsütjük a padlizsánt. A hagymát csíkokra vágjuk, és olívaolajon üvegesre pároljuk, rátesszü
A fokhagymát és a chilit összenyomkodjuk, hogy pépesek legyenek. A vöröshagymát szeletekre vágjuk, majd forró olajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a chilis fokhagyma-pépet,
A zellert, cukkinit megtisztítjük, majd felkockázzuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, hogy le tudjuk húzni a héját, majd vékony szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet, oreg
A combról eltávolítjuk a bőrt, ezután a csirkemellel együtt bevagdalom, megszórom sóval és bazsalikommal. Ezután állni hagyjuk kb. 1 óráig, majd lisztbe forgatom. Ezután
A csirkét megtisztítjuk, majd nyolc darabja vágjuk, megszórjuk sóval, borssal és egy kevés liszttel. Forró olajban megsütjük a szeleteket, majd felaprítjuk a fokhagymát é
Az erőlevesben megfőzzük a megtisztított fokhagymát, majd leszűrjük a levest, de a fokhagymát újból visszatesszük, miután egy villával összenyomkodtuk. Beletesszük a zsál
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom