Egy tepsit vajjal kikenünk, majd beletesszük a májat és a csirkemellet, és megsütjük. Amikor kihűlt, finomra daráljuk, majd összeturmixoljuk a besamellel és a
A főtt krumplit meghámozzuk, a vöröshagymát megpucoljuk, majd mindkettőt lereszeljük, és tálba tesszük. Ezután hozzákeverjük a májkrémet, a felvert tojáso
A fele vajon pirított felkockázott májból, hagymából, fűszerekből, mártásból tölteléket készítünk. Ha kész a lepény, félbehajtjuk és megtöltjük.
Főzzük ki a makarónit. Szűrjük le, majd tegyük vissza a fazékba, és keverjük össze 2 ek. vajjal. Tartsuk melegen. Édesköményt pirítsuk meg. Adjuk hozzá a g
A tésztát kiolvasztjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tésztát kinyújtjuk, és 3 részre vágjuk. A tojást kevés vízzel felverjük, és megkenjük vele a
A malacról leszedjük a bőrt, 6 hússzeletet levágunk róla, és kiklopfoljuk. A maradék húst finomra daráljuk.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját össz
Bő olajban egyenként megsütjük a tojásokat, és tányérra tesszük. Az olajból egy keveset kiöntünk, és a maradékban megsütjük a kolbászokat. Lehúzzuk a b
A málnát leturmixoljuk, majd hozzáöntjük a likőrt és a zselatint, és főzni kezdjük. Ezután eloszlatjuk a tányérokban, megvárjuk, amíg megkocsonyásodik, é
Ugrás a lap tetejére >>