A folyamat ugyan az, mint a szárnyas ropogósnál, annyi különbséggel, hogy szárnyas hús helyett halat használunk, és plusz fűszerként szerecsendió is kerül b
A halat tegyük robotgépbe, adjuk hozzá a koriandert, a fokhagymát, a sót, és aprítsuk össze. A keveréket pároljuk 1-2 percig olajon. Hagyjuk kihűlni. A rétesl
Turmixoljuk össze az ördöghalat, a tojásokat, a hagymát, a csilit, a bazsalikomot, a kaprot, a fokhagymát, a rózsaborsot, a koriandert. Ízestísük sóval, borssa