Csöpögtessük a citromlevet a filékre, és szórjuk meg egy kevés sóval. Tűzzük fel a makrélafiléket harmonikaszerűen egy nyársra. Mindkét oldalát süssük 2
Késztísünk pácot a hagymából, a fehérborból. Adjuk hozzá a majorannát, a zöldcitromot. Tegyük bele a halfilét, és hagyjuk pácolódni. Húzzuk a halat a ny
Malacot szalmával megperzseljük. Felszúrjuk a nyársra, behasogatjuk, megtűzdeljük fokhagymával. Mindenhol bedörzsöljük sóval, és a parázs fölé tesszük. Pi
Húsok oldalába vágjunk átlós csíkokat. Keverjük össze az olajat, lime levét, sót és a borsot. Rakjuk a húst lapos edénybe, öntsük rá az olajat, és forgas
Kenjük be a sültet az olaj és bor keverékével és hagyjuk ázni 2 órán át. Keverjük össze a sajtot az olvasztott vajjal és az apróra vágott hagymával, petre
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom