Pucoljuk meg a krumplit, folyó víz alatt öblítsük át és szeleteljük karikákra.
Néhány percig hevítsük a tejet a szósszal majd keverjünk hozzá egy kevés
Mossuk meg a húst és vágjuk nagy kockára. Pirítsuk meg vajban a hagymát. Adjuk hozzá a húst és a fűszereket és pároljuk tovább. Oltsuk le borral és adjuk ho
A rizst sós vízben megfőzzük, majd a vajon megpirítjuk. Felöntjük a levessel, majd hozzáadjuk a zöldborsót, a feldarabolt mandulát és csirkemellet, a felszele
Vágjuk a csirkehúst kis kockára, fűszerezzük sóval, borssal. Mossuk meg a rizst, majd csepegtessük le.
Forrósítsuk fel az olajat egy edényben, és pároljuk
Fogjunk egy edényt, és tegyünk bele 1,5 liter vizet és a füstölt húst. Főzzük, míg a hús szinte teljesen meg nem puhul, majd adjuk hozzá a felszeletelt zöldb
Egy lábosban 8 dl vizet felforralunk, majd beletesszük a gyömbért, a cukrot és a koriandert. Kb. 5 perc forrás után az egészet leszűrjük, majd ízlés szerint a
Vagdald apróra a húst, vagy ha kedved úgy tartja, daráld le nagy lyukú tárcsán. (Ezt hentes is megteheti) A serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, a fokhagymá
A kukoricaszemeket összetörjük. Hozzáadjuk a tejet, a felkockázott paprikát, a felaprított hagymát és a vajat. Sóval, borssal, paprikával és szerecsendióval
Ugrás a lap tetejére >>