Olajon pároljuk üvegesre a felaprított vöröshagymát, majd keverjük hozzá a zúzott fokhagymát, hintsünk rá egy kanál lisztet és 1-2 perc múlva locsoljuk rá
A csirkecombot megtisztítjuk, megmossuk, kicsontozzuk, majd sózzuk és borsozzuk. Mindegyikre ráhelyezünk egy szelet sajtot és sonkát, hústűzővel összefogjuk.
A darált húst a zúzott fokhagymával összedolgozzuk és egy kis időre félre tesszük.
A paprikát kormosra sütjük, félórára egy zacskóba tesszük, majd lehú
A padlizsánokat megtisztítjuk, ketté szeljük, a belsejét kissé kivájjuk. Ezt a kiszedett részt felvágjuk és összesütjük a felvágott répával, vöröshagym
Fogunk egy serpenyőt, a felaprózott fokhagymát beletesszük, majd a húsokat felszeleteljük, és megpirítjuk őket. A konzerveket a húsok közé tesszük, megborsoz
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, 12 részre szeljük és olajban elkezdjük sütni. Az articsókát felszeleteljük és bekenjük citrommal.
Közben a csirkéhez ad
Megtisztítjuk a narancsot és karikákra szeljük. A salátát folyó víz alá tesszük, majd a leveleit összetépkedjük. Hozzáadjuk a felvágott lilahagymát is.
Megtisztítjuk a gombákat és eltávolítjuk a szárát, csak a fejekre lesz most szükségünk. Ezeket alaposan átöblítjük és lecsöpögtetjük. A citrom levét r
Ugrás a lap tetejére >>