A padlizsánokat megtisztítjuk, ketté szeljük, a belsejét kissé kivájjuk. Ezt a kiszedett részt felvágjuk és összesütjük a felvágott répával, vöröshagymával és fokhagymával. Oregánóval, petrezselyemmel, köménnyel ízesítjük, a paradicsomszószt is hozzákeverjük.
Pirítsuk meg a bárányhúst és locsoljunk rá vizet és bort. Sóval ízesítjük, majd a padlizsánba kanalazzuk a zöldséges keverékkel együtt. Meghintjük a kenyérmorzsával és a sajttal és előmelegített sütőben megpirítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom