Megtisztítjuk a gombákat és eltávolítjuk a szárát, csak a fejekre lesz most szükségünk. Ezeket alaposan átöblítjük és lecsöpögtetjük. A citrom levét rálocsoljuk, hogy ne színeződjenek el.
Hevíteni kezdjük az olajat, amiben takarékon pirítani kezdjük a gombafejeket.
A petrezselymet és a sonkát jól összedolgozzuk és a gombafejekbe kanalazzuk és így sütjük még egy pár percig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom