Els? lépésként a fokhagymát, a finomra vágott hagymát, a cseresznyepaprikát kevés olajon, takaréklángon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott piros és zöld
Els? lépésként a krumplit megf?zzük és kis kockákra vágjuk. A sárgarépát is meghámozzuk, megf?zzük és apró kockákra szeleteljük. A piros paprikát és a zöldborsót is kis k
Mandulafeny?magot megpirítjuk. Rucolát apróra vágjuk. Aprítógépben el?ször a fokhagymát, utána a mandulafeny?magot sóval és borssal, majd a rucolát, olívaolajat, sz?l?mag
A cukrot karamellizáljuk, majd egyesével belemártjuk a mandulákat, és kivajazott süt?lemezen hagyjuk megkötni. Ezután a fügéket elfelezzük, négyesével tálakra rakjuk, mel
A sáfrányt a vízbe tesszük, majd egy másik tálban összekeverjük a majonézt, a hagymát, a citromlevet és a mustárt. Sózzuk, borsozzuk, majd a sáfrányos vízbe keverjük, és
Egy tálban összekeverjük a paradicsomokat a hagymával, petrezselyemmel, kapribogyóval, citromhéjjal, majd felöntjük az ecettel és az olívaolajjal. Ezután a garnélákat egy
Els? lépésként tisztítsuk meg a páncéljától a garnélát, majd tekerjük bele egy-egy szelet baconszalonnába és szúrjuk át egy fogpiszkálóval. Vegyünk el? egy serpeny?t, önt
A babot sós vízbe tesszük egy ág kakukkf?vel, majd kb. 7 percig f?zzük, és lesz?rjük. Ezután a bab héját leszedjük, majd a többi részét összekeverjük a garnélával és a sa
Ugrás a lap tetejére >>