A pác hozzávalóit keverjük össze, majd tegyük lezárható műanyag zacskóba, a karajokkal együtt, és zárjuk le. Tegyük 8-12 órára a hűtőbe, időnként for
A sütőt melegítsük elő 250 fokra. Tegyük tepsibe a félbevágott burgonyát. Locsoljuk meg 1 evőkanál olajjal és rázzuk jól össze. Sózzuk, borsozzuk. Süssü
A húshoz keverjük a tojást, a zsemlét, a felaprózott hagymát és petrezselymet, majd a pasztát és a Worchester szószt is hozzáadjuk. Kis gombócokat formázunk
A lencsét 7.5 deci vízben főzni kezdjük, lefedve fél órát pároljuk. Eközben a kissé bevagdosott húst az olajon megpirítjuk, majd félretesszük. A felkockázo
A májat megszórjuk a borssal, beolajozzuk, majd mindkét felüket 3-3 percig grillen sütjük. Csak ezután sózzuk majd, majd tálra tesszük, és körberakjuk a naran
A cukrot megpirítjuk, majd felöntjük a barack levével, az ecettel és a levessel. Sűrűre főzzük, majd belekeverjük a ribizlizselét. Eközben a májat vajon megs
A felszeletelt májat sózzuk, majd a fokhagymás tejben egy órát áztatjuk. Ezután lecsöpögtetjük, lisztbe forgatjuk, és olajon megsütjük, félretesszük. Egy k
A felvágott vöröshagymát a forró zsíron fonnyasszuk meg. Szórjunk rá pirospaprikát, kevés vízzel engedjük fel, és forraljuk zsírjára.
Tegyük bele a kock
Ugrás a lap tetejére >>