Megpuhított Rama margarint összekeverjük a felaprított füvekkel, megfűszerezzük Worcester-szósszal és citromlével, majd a kenyérszeletekre kenjük.
Fehérboros, hagymás pácot készítünk, és ebbe rakjuk a lesózott halfilét, majd pároljuk meg. Készítsünk rántást 2.5 dkg lisztből, 2 dkg vajból, ezt önts
Vágjuk apró darabokra a májat, a hagyma karikákat zsírban pirítsuk meg, adjuk hozzá a májat, sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a babérlevelet és pároljuk meg.
Rántást készítünk 2 dkg lisztből és 2 dkg vajból, 1.5 dl tejjel felhígítjuk, jól összefőzzük, majd lehűtjük. A főtt, feldarabolt sonkát a rántásba ke
A fokhagymát összezúzzuk, a hússal és a többi hozzávalóval elkeverjük, majd puhára pirítjuk.
Kenyérszeletre kenjük, és sajtot szórunk rá.
Ízlés szeri
A főtt krumplit és a vöröshagymát meghámozzuk, a kolbász bőrét lehúzzuk, majd az egészet ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük a sajtot és a tejf
A felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd megvárjuk, amíg megdermed. Ekkor hozzákeverjük a túrót, a felaprózott hagymát, a tejfölt, sózzuk, borsozzu
A kétféle túrót összetörjük, és összekeverjük a tejfölel és a vajjal. Beleforgatjuk a felaprított hagymát és a pirospaprikát. Sóval és köménymaggal í
Ugrás a lap tetejére >>