A húsokat és a májat ledaráljuk, majd hozzáadjuk a megpirított hagymát, az összepréselt fokhagymát, a felaprózott paradicsompaprikát, a mustárt, a petrezselymet, 2 tojást
A csirkeszárnyakat sózzuk, a f?szerkeverékkel ízesítjük, majd egy serpeny?be tesszük. Felöntjük fél-fél pohár vízzel és tejjel, majd miután felforrt, süt?be tesszük, és k