A krumplit héjastul megfőzzük, majd meghámozzuk, és összetörjük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, és megsózzuk. Összegyúrjuk az egészet, majd 10 hüvelykujj
Tojásokat szétválaszotm. A sárgáját a zabkorpával, vízzel, édesítővel, aromával és tejszínnel összekeverem, a fehérjét habbá verem. Ha elég keménnyé
A gombát megtisztítjuk, meghámozzuk, majd felnégyeljük. Forró olajban megdinszteljük, majd a rozmaringgal ízesítjük. A burgonyát felszeleteljük, majd egy vajj
Előkészítünk 4 nagy fóliadarabot, amiket olajjal kenünk meg. A fólián elterítjük a korábban már megmosott és felszeletelt gombát, melyre ezután sót, bors
Elkészítési idő: 30 perc+ kelesztés
Teljes elkészítési idő: 1 óra
210°C-ra melegítsük elő a sütőt. (gázsütőnél 6-os, 7-es fokozat) A paradicsomokat
A héjában sült burgonya héját leszedjük, majd a krumplit összetörjük. A fokhagymát összepréseljük, beletesszük a burgonyával teli tálba, majd beleöntjük
Előkészítési idő: 40 perc
Teljes elkészítési idő: 20 perc
A szója és gyömbérszószhoz a hozzávalókat jól keverjük össze, majd tegyük félre.
A kín
Az almákat felszeleteljük, majd megkenjük őket vajjal és a dzsemmel, és így sütőrácsra tesszük. Készre grillezzük, majd kínálhatjuk is.
Ugrás a lap tetejére >>