A salsához vágjuk kockára a paradicsomot, a dinnyét és az olajbogyót. Adjuk hozzá a fokhagymát, a chilipelyhet és az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, és keverj
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, a fokhagymát és a hagymát pároljuk puhára benne 3 perc alatt. Adjuk hozzá a paradicsomot, a sűrített paradicsomot, a
A hagymát és a fokhagymát 3 perc alatt pároljuk puhára 1 evőkanál olajon. Adjuk hozzá a köményt és 30 másodpercig kevergessük. Tegyük bele a paradicsomot, a
Mosszuk és tisztítsuk meg a parajt, amjd daraboljuk fel vékony csíkokra. Tegyük fel a vajjal párolódni. Locsoljuk rá a fél citrom levét és a tejszínt, madj í
Alaposan megmosszuk a parajt, és le is csöpögtetjük róla a vizet. Hozzáadjuk a két beáztatott zsemlét és átdaráljuk őket egyben húsdarálóval. Hozzáütjü
A parajt forró, ecetes vízzel leöntjük, majd összeturmixoljuk a besamellel, tejszínnel, tojással, zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. A burgonyát felkockáz
Megtisztítjuk és kockára vágjuk a csicsókát. Enyhén sós vízben puhára főzzük. A főzőlevet beleöntjük egy tálba majd a csicsókára rátesszük a vajat, a
Az uborkát kimagozzuk, feldaraboljuk, a hagymát felkockázzuk. Vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az uborkát, 2 kanál citromlevet, a citromhéjat, sózzuk, borsozzu
Ugrás a lap tetejére >>