A tojásokat megpucoljuk, a laposabb felükről egy szeletet levágunk, és ezen keresztül kiszedjük a tojássárgájákat. A májkrémet összekeverjük az összetört
A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, majd felszeleteljük. A sonkát és a tojássárgáját ledaráljuk, majd hozzákeverjük a vajat, a felvert tejszínt, a sót és
A fűszerekkel bedörzsölt, olajjal megkent vaddisznót 3-4 napig hideg helyen pihentetjük. Utána a kolbászt és a belsősőségeket beletesszük, majd a nyílást be
A lisztet, a cukrot, a kakaót és a sót keverjük össze, majd tegyük félre.
Egy nagy tálban a vajat és a vaníliát keverjük habosra egy közepes fokozatra kapc
A sütőt állítsuk 150 fokra. A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá. Közben adagoljuk hozzá a cukrot, lisztet és a darált mandulát.
A masszából nyomjunk
A lisztet, túrót, vajat, tojás sárgákat, sütőport, csipetnyi sót, cukrot, citromhéjat jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatj
Egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, majd egy előkészített tepsibe tesszük, és hagyjuk, hogy kissé megkeményedjen. Eközben egy másik tálban öss
Első lépésként tegyük a tejbe az élesztőt. Adagoljuk hozzá a túrót, mézet, rumot, lisztet és a fűszereket, majd gyúrjuk jól össze. A tésztát hagyjuk kel
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom