padlizsánt
sózzuk meg. Pirítsunk olajban
hagymát és
zellert. Adjuk hozzá a húst, és pirítsuk barnára. Keverjük össze a többi hozzávalót és főzzük 20 percig.
Forrósítsunk fel 4 ek. olajat.
padlizsánt pirítsuk meg benne.
sós
vízben főzzük meg a fusillit.
Melegítsük meg a besamelszószt, keverjük bele az
ementáli sajtot, és a
sajtos szósz felét keverjük össze a fusillivel.
Ki
vajazott tálban rétegesen rakjuk le a fusillit, bárányszószt és a
padlizsánt. Öntsük a te
tejére a maradék szószt. Sütőben süssük 30 percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>