Leveskockás vízben megf?zöm a tésztát. Míg f? a tészta, addig a tököt háromfelé vágom. A szárhoz közelebbi részét félreteszem, és a többi részét pedig a süt?ben megsütöm.
A tésztához összegyúrjuk a lisztet a vajjal, a vízzel és a cukorral, majd az egészet kinyújtjuk, és egy kerek formába tesszük. A felesleget levágjuk a szélér?l, és kis le
A liszthez hozzáadjuk a sót és a szétmorzsolt vajat és hideg víz hozzáadásával tésztát készítünk bel?le. Letakarva 30 percig h?t?be helyezzük. Amíg a tészta h?l, nekilátu
Fogunk egy tálat, beletesszük a cukrot, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és a z el?re megsütött, majd összetört krumplit. Ezután felverjük a tojások fehérjét, majd a
Felmelegítjük a szendvicssüt?t. Vágjuk félbe a tésztát, borítsuk be szalámival, articsókával, reszelt sajttal és a rukkolával. sózzuk, borsozzuk. Tegyük rá a tészta tetej
Vágjuk két egyenl?tlen részre a tésztát, majd a nagyobbikat nyújtsuk ki és béleljünk ki vele egy kivajazott süt?formát. Erre rétegezzünk felkarikázott krumplit és hintsük
A lisztb?l, a hideg vajból, a sóból és a 2 ek. hideg vízb?l lágy tésztát gyúrunk, majd h?t?ben pihentetjük megközelít?leg fél órát. Amikor ez megtörtént, kinyújtjuk, és 4
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük, majd hozzáadjuk a paradicsomos halat levével együtt, a felvert tojást, és a f?szerekkel ízesítjük. Legutoljára a lisztet s
Ugrás a lap tetejére >>