Áfonyát megszórjuk a cukor felével, fél órát állni hagyjuk, és 20 percig főzzük. Gyümölcsöket kockára vágjuk, hozzáadjuk az áfonyához a maradék cukorr
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd morzsásra gyúrjuk. Hozzáadunk 5 evőkanál vizet, és simára gyúrjuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, akkora négyzetekre vágjuk,
Áztassuk a chilit 1/2 órára meleg vízbe, majd magozzuk ki és vagdaljuk apróra. Negyedeljük el a paradicsomot és a hagymát, vágjuk félbe a fokhagymagerezdeket.
Cukros tejben felfuttatott élesztőhöz hozzákeverjük a többi cukrot, olvasztott zsírt, tojást, lisztet, majd összedolgozzuk és 15 percig pihentetjük. Hozzáadju
A felkarikázott banánt megpároljuk a vajon, majd péppé zúzzuk, hozzáadunk 2,5 dl vizet, és szétfőzzük benne a banánt. Ezután hozzáadjuk a cukrot, sziruppá
A narancslét a fahéjjal felfőzzük. A barackot és a narancsot feladaraboljuk, majd összeforgatjuk az eperrel, és ráöntjük a szirupot. Felaprított mandulával me
Gyümölcsöt szitán áttörjük, hozzáadjuk a hideg vízzel feloldott zselatinport, és habverővel addig verjük, míg keményedni nem kezd. Formába öntjük, és p
A hagymát felaprítjuk, és a májjal együtt megpirítjuk.
A tojást a tejszínnel és az olvasztott vajjal kikeverjük, majd gőz felett felverjük. Sózzuk, borsozz
Ugrás a lap tetejére >>