Egy lábosba tesszük az összepréselt fokhagymát, a gyömbért, a felszeletel mangót, majd felöntjük 2,5 dl vízzel, és készre pároljuk. Ezután felöntjük az e
A fagylaltot eloszlatjuk a kelyhekben, majd rákanalazzuk a pépesített mangót. Végül rászórjuk a mazsolát, és a pisztáciát, és azonnal kínáljuk.
A köménymagot olaj nélkül megpirítjuk, közben a mangót felkockázzuk, majd a köménymaggal együtt összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a joghurtot, a mézet és 3
A burgonyát és a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát felaprózzuk. A kenyeret megkenjük a tejföllel, majd rátesszük a zöldségeket és a szalonnát. Végül bef
A cukrot dolgozzuk össze a vízzel, a glükózsziruppal és addig főzzük, amíg a hőmérséklete eléri a 114 fokot. Ekkor rakjuk hideg vizes edénybe és keverjük 2
Dörzsöljünk be egy koktélpohár szélét citrommal, majd mártsuk sóba. Keverjük össze a többi hozzávalót. Tegyünk jégkockát a pohárba és öntsük rá a ke
Vágjuk fel kis szeletekre a húst. Olajban pároljuk meg a hagymát, fokhagymát és a húsokat. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük 1-2 percig és oltsuk el borral. A
Mossuk meg a bámiákat, sózzuk, borsozzuk, öntsük le ecettel, és hagyjuk fél óráig állni. Pirítsuk meg a hús minden oldalát. Adjuk hozzá a hagymát és folyt
Ugrás a lap tetejére >>