A leves elkészítése el?tt h?tsük le a paradicsomlevet.
A paradicsomok héját húzzuk le, magozzuk ki és kockázzuk fel, majd tegyük turmixgépbe és öntsük hozzá a paradicsom
A forró olívaolajon néhány percig pirítjuk a homárt, majd beletesszük a felkockázott répát, zellert és a felaprózott hagymát. Így tovább pároljuk, majd felöntjük a konyak
Néhány percere beáztatjuk a zsemlemorzsát 1-2 deci alaplébe. Ezután összedolgozzuk a zúzott fokhagymával és a felaprított mandulával. Ezt a keveréket botmixerrel tovább d
Az újhagymát felkarikázzuk, a fehér részét vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a lereszelt krumplit és zellert. Néhány perc után felöntjük a levessel, sózzuk, borsozzuk, a
A hagymát pároljuk meg, majd adjuk hozzá az édesburgonyát, a paradicsomot, a narancs levét, és öntsük fel az er?levessel. Ízesítsük oregánóval. F?zzük 20 percig, majd tur
Pucoljuk meg és magozzuk ki az uborkát, majd turmixoljuk össze a feldarabolt hagymával. Ha már eléggé s?r? kanalazzuk egy tálba és f?szerezzük a kaporral, a citrom levéve
El?ször a salsa hozzávalóit egy tálban összeforgatjuk, ízlés szerint sózzuk, meglocsoljuk a lime levével. Ezután a kimagozott avokádókat a fokhagymával, a chilivel és a l
A hagymát az olajon negyed órát pároljuk, majd hozzáadjuk a krumplit és az alaplevet. Lefedve forrástól számított 10 percig f?zzük, majd az egészet leturmixoljuk, és viss
Ugrás a lap tetejére >>