A wok-ban megpirítjuk a gyömbért é a felkarikázott újhagymát, majd beletesszük a cukorborsót. Ezt átforgatjuk, majd a kurkumát, a köményt, sót és borsot be
A mélyhűtött tenger gyümölcseit felengedjük, közben elkészítjük az üvegtésztát. A hagymát és a fokhagymát felkockázzuk a cukkinit hosszában vékonyra sz
A tojásos tésztát 10 percig forró vízben áztatjuk, eközben a csirkecombokat kicsontozzuk, lebőrözzük és feldaraboljuk. A wok-ban a húst és a felszeletelt ré
A tésztát forró vízben áztatjuk, közben a felaprózott hagymát és fokhagymát a wok-ban megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, majd a paprikát. Néhány perc
Fogunk egy tálat, összekeverjük benne a halszószt, a szójaszószt és a citromlevet, majd ebbe beleforgatjuk a felkockázott tofut, és negyed órát pácoljuk. A t
Fogunk egy wok-ot, felforrósítjuk benne az olajat, majd beletesszük az ötfűszer-port, a felszeletelt répát, a kukoricát, a borsót, a felkarikázott újhagymát
A tésztát kifőzzük, majd egy tálban meglocsoljuk a szezámolajjal, és összekeverjük. Eközben a babcsírát és a felcsíkozott répát kb. fél percig blansíroz
Fogunk egy wok-ot, és beletesszük a tamarindkrémet, a felaprózott chilit, az összepréselt fokhagymát, a reszelt gyömbért, a cukrot és a halalaplevet. Az egésze
Ugrás a lap tetejére >>