A paszternákokat tisztítsuk meg, majd vágjuk őket vékonyka szeletekre. Ezeket öblítsük le, majd törüljük is meg. A
szirmokat tegyük forró olajba, és süss
A 7 tojást összekeverjük 15 dkg cukorral,a késhegynyi szódabikarbónával és ezt addig keverjük míg jó habos nem lesz,majd hozzá keverjük az 1 kanál lisztet,
Egy tálban alaposan felverjük a tojásfehérjét, majd ha már kemény hab lett, a cukor hozzáadásával tovább verjük. Ezután az ecetet és a lisztet is hozzákeve
Egy elektromos habverővel jól dolgozzuk össze a tojásfehérjét 4 kávéskanál vízzel, a cukorral, a sóval, a keményítővel, a vaníliaesszenciával és az ecett
Mártsuk a barackokat először forró, majd hideg vízbe és szedjük le a héjukat.
Adjunk 2 liter vízhez 1,5 kiló porcukrot és egy félbevágott vaníliarudat. Fő
Egy bögrébe cukros tejet öntünk, majd beletesszük az élesztőt, és megfuttatjuk. Ezt öntsük át egy tálba, és keverjük el a többi hozzávalóval. Hagyjuk kic
Egy tálban összekeverjük a tojást, a cukrot, az eszenciát, a diót, a lisztet és a fehércsokit. 12 dkg csokit felolvasztunk a vajjal, majd ezt is a többi hozzáva
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a sütőport a liszttel. Adjuk hozzá a cukrot és a csokoládédarabokat. Tegyük bele a tojást, a mogyoróvajat
Ugrás a lap tetejére >>