A tejet felforraljuk, majd belekeverjük apránként a lisztet és a sót. Amikor a massza már szépen elválik az edény falától, levesszük a tűzről, és hűlni ha
Egy tálban összekeverjük a diót, a pisztáciát, a cukrot, a fahéjat és a csokit. A réteslapokat elfelezzük, ötöt megkenünk vajjal, egymásra tesszük, és egy
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd kevés sós vízben megpároljuk. Eközben a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, a forró tejet, és addig főzzük,
A cukrot és a narancshéjat felöntjük 3,5 deci vízzel, felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és egy órát állni hagyjuk. Ekkor a narancshéjat kivesszük, fél
A megolvasztott csokoládékat összekeverjük a vajjal, a rpezsgővel, a tejszínnel, majd beleforgatjuk a mandulát, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután golyóka
A tojásfehérjéket vízgőz fölött habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és magas fokozaton továbbverjük. A tálat hideg vízbe tesszük és így adjuk hozzá
A hagymát és a szalonnát felkockázzuk, 1 evőkanál olvaszott vajon üvegesre pároljuk mendkettőt. Hozzáöntjük a bort és a húslvest és felforraljuk. A tejföl
Egy lábosba tesszük a vajt, a cukrot és a mézet, felforraljuk, majd a tűzről levéve belekeverjük a sós, sütőporos lisztet. Hozzákeverjük a fűszereket, a man
Ugrás a lap tetejére >>