A tofut felkockázzuk, sóval és összetört fokhagymával ízesítjük, majd megkenjük mustárral. Utána meghintjük annyi liszttel, hogy ha megrázzuk az edényt, a 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A brokkolit egy lábosba tesszük, vízzel felengedjük, majd 5 percig főzzük. Eközben a tököt megtisztítjuk, és felszeleteljük, majd egy tepsibe tesszük, és le
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Sambal paszta:
Keverjük össze a hozzávalókat sima péppé. 
Melegítsük fel az olajat egy wokban közepes hőfokon, adjuk hozzá a fokhagymát és a vöröshagymá
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Cukkinit vágjuk vékony szeletekre. Forrósítsunk fel olajat, majd pirítsuk meg benne a fokhagymát. Tegyük bele a cukkinit, és pirítsuk 5 percig. Keverjük hozzá 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk az finomra vágott hagymát, majd hozzákeverjük a fokhagymát és a fűszereket. Kis vizet adunk hozzá, valamint az apróra
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Az olívabogyókat és a sajtot felszeleteltjük, a hagymát és a szardellát pedig felaprózzuk. Az egészet elkeverjük egy tálban a vörösborral és az olaj nagy r
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						Forraljunk fel egy fazék sós vizet, és főzzük benne a tagliatellét 3 percig. Csöpögtessük le, és sózzuk, borsozzuk, ízesítsük szerecsendióval, és hagyjuk 
						
				    
				   
				   
				   
				   		
						A gombát megtisztítjuk, megmossuk, majd besózzuk, vagy sóval ízesített vízben előfőzzük. Sózás esetén 60 percig állni hagyjuk, majd borssal ízesítjük. Be
						
				    
				    
 
Ugrás a lap tetejére >>