Keverjük össze a vajat a cukorral, adjuk hozzá a sót, tojást, lisztet, citromhéjat. Mard gyúrjuk sima tésztává. Osszuk fel 3 részre. Az egyik részéhez gyúrjunk kakaót. Cs
Els? lépésként a vajat keverjük habosra. Adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, tojást. A lisztbe tegyünk süt?port, reszelt csokoládét, és a mogyorót, majd keverjük bele
Mindkét tészta hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy a tojásfehérjéb?l vert habot forgatjuk bele utoljára a többi hozzávalóba, majd külön-külön megsütjük a két lapot. Eközb
A csukát megtisztítjuk, kívül belül bedörzsöljük sóval, borssal, majd vajon megsütjük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprózott hagymát. Eközben a parajt és a
A káposztát megtisztítjuk, majd sós vízben megf?zzük. 10-12 ép levelet félreteszünk, a maradékot pedig a masszába keverjük, amit eközben elkészítünk. A darált húst összek
A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd a süt?porral elkevert liszthez adjuk. Belekeverjük az olvasztott vajat, a vaníliás cukrot és a citromhéjat. Kivajazott, kiliszteze
A halat megf?szerezzük, lisztbe panírozzuk és pirosra sütjük a vajon, majd hozzáadjuk a feldarabolt hagymát, zellert, petrezselymet, babérlevelet, szegf?szeget és pár per
A petrezselymet felaprítjuk, majd a sóval együtt a húst bedörzsöljük vele. Késsel réseket vágunk a húsba, és a fokhagymagerezdeket belenyomjuk. T?zálló tálba tesszük, kör
Ugrás a lap tetejére >>