A cseresznyét csepegtessük le és a levéből 1/2 bögrényit tegyünk félre. A cukorral, az étkezési keményítővel és a cseresznyével keverjük össze egy 2 l-e
Keverjük össze a vajat a cukorral, adjuk hozzá a sót, tojást, lisztet, citromhéjat. Mard gyúrjuk sima tésztává. Osszuk fel 3 részre. Az egyik részéhez gyúrj
Első lépésként a vajat keverjük habosra. Adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, tojást. A lisztbe tegyünk sütőport, reszelt csokoládét, és a mogyorót, maj
A csukát megtisztítjuk, kívül belül bedörzsöljük sóval, borssal, majd vajon megsütjük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprózott hagymát. Eközb
A káposztát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. 10-12 ép levelet félreteszünk, a maradékot pedig a masszába keverjük, amit eközben elkészítünk. A d
A halat megfűszerezzük, lisztbe panírozzuk és pirosra sütjük a vajon, majd hozzáadjuk a feldarabolt hagymát, zellert, petrezselymet, babérlevelet, szegfűszeget
A bélszínt megtisztítjuk, besózzuk, borsozzuk, majd elkenjük rajta a mustárt. Ezután akkora réseket vágunk bele, hogy oda beleférjenek a fokhagymák. A vörösh
A sertésszűzet egy éles késsel elfelezzük, majd mind a négy szeletet újabb három csíkra felvágjuk úgy, hogy az egyik felén egyben maradjanak a csíkok. Így a
Ugrás a lap tetejére >>