A pudingot főzzük meg a tejjel és a cukorral. Melegen adjuk hozzá a gesztenyemasszát és a rumot. Keverjük egyneművé. Tegyük a masszát poharakba, és nyomkodjuk bele a megg
Kicsontozzuk a húst majd úgy vágjuk fel h tégla alakot kapjunk, ezután lesózzuk. Beirdaljuk a gesztenyéket, vízbe megfőzzük őket, meghámozzuk és sós vízben puhára párolju
A felaprózott vöröshagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott pulykahúst. Addig sütjük, amíg a hús kifehéredik, ekkor beletesszük az elfelezett geszten
A gesztenyéket beirdaljuk, és ételízesítős vízben megfőzzük majd meghámozzuk. A felszeletelt tojásokat, pulykasültet, feldarabolt narancsot, felszeletelt salátát, és a ke
Első lépésként állítsuk a sütőt 180 fokra. Verjük habosra a tojást, tojássárgáját cukorral és citromhéjjal. Adjuk hozzá a vajat, lisztet. A tortaformába öntsük bele a tés
A megtisztított pulyka külsejét belsejét megsózzuk, majorannázzuk. A gesztenyét meghámozzuk, és megfőzzük fél liter tejjel kevert vízzel. A gesztenye 2/3át lepasszírozzuk
A gesztenyepürére tejet öntünk, megsózzuk, megborsozzuk és petrezselymet szórunk rá majd összedolgozzuk. A gombát meghámozzuk, beletöltjük a pürét, lisztbe, tojásba és zs
A gesztenyét megsütjük, és meghámozzuk.
A zsemlét beáztatjuk, kinyomkodjuk, majd a tojásokkal, fűszerekkel, felaprított petrezselyemmel, borjúhússal és félbevágott gesz
Ugrás a lap tetejére >>