A
lisztből, a hideg
vajból, a
sóból és a 2 ek. hideg
vízből lágy tésztát gyúrunk, majd hűtőben pihentetjük megközelítőleg fél órát. Amikor ez megtörtént, kinyújtjuk, és 4 db 10 cm-es sütőformába helyezzük. A kockára vágott
szalonnát megsütjük, majd a póré
hagyma hozzáadásával további 10 percig sütjük és kedvünk szerint
sózhatjuk,
borsozhatjuk. A sütőformában lévő tésztára teszünk egy-egy gruyere-i
sajtot, majd erre kerül a megsütött póré
hagymás
szalonna és a felkockázott
mozzarella. Ezután 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>