A sárgarépát megpucoljuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymát felkarikázzuk, majd a répával együtt 1 ek. vajon megpároljuk, és hagyjuk kihűlni.
A
Az előre befűszerezett pulyka csíkokat kevés olajon jól meghúzatjuk.Ha ez megvan a lepirított hús csíkokat torma levélbe csomagoljuk és 40 percre 160 fokos s
A vizet és a quinoát forraljuk fel, majd vegyük kisebbre a lángot, és főzzük 15 percig. Tegyük át egy tálba, és hagyjuk hűlni. Amikor kihűlt adjuk hozzá a p
A pulykamelleket vágd vékony, hosszú csíkokra. Mindegyik szeletre tegyél bacon szalonnát, hármasával fond be, és egy-egy fél fogpiszkálóval tűzd meg a végei
Az olajat és a vajat melegítsük fel egy serpenyőben, majd a pulykát adagonként 5-8 perc alatt süssük aranyszínűre. Tegyük tálra, fedjük le és tartsuk melege
A húst felszeleteljük, kikloffoljuk, megsózzuk, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban. A zsírját leöntjük, hozzáadjuk a vajat, spárgamártást, és ös
A húst 1 cm-esre szeleteljük. A fokhagymát összezúzzuk, majd elkeverjük az olajjal, és rákenjük a hússzeletekre. Utána a zsályalevelekkel együtt tálba tessz
A gombát dörzsöljük tisztára, a szárát vágjuk le, és dobjuk ki. A fejeket vágjuk 5 mm-es kockákra. Egy serpenyőben pirítsuk meg a gombát és a fokhagymát
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom