A pulykamell filét süsd meg 1 teáskanál olajon, majd ízesítsd sóval, borssal. Add hozzá a tejfölt és a kapribogyót, tedd bele a karikákra vágott citromot, és forrald össz
Ujjnyi csíkokra vágd a pulykamellet,körbe sózd,borsozd,szórd be reszelt citromhéjjal.Csorgasd rá az olajat,a citromok levét fél órát hagyd állni.Közben az almákat mosd me
A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd megszórjuk a f?szerekkel. A sonkát, a cseresznye paprikát feldaraboljuk, majd belekeverjük a darált húsba a tojással, a hagy
Pucoljuk meg a padlizsánt, majd felkockázva tegyük egy tálba, locsoljuk meg citromlével, és sózzuk meg. A cukkinivel tegyünk ugyanígy. Ezután lesz?rve pároljuk meg vajon
A pulykamelleket kiklopfoljuk, majd megsózzuk. Ezután a kolbászt ledaráljuk, hozzákeverjük az összepréselt fokhagymát, 1 dl tejfölt. Ezzel megkenjük a hússzeleteket, majd
A pulykamellet felszúrjuk, sóval és borssal bedörzsöljük mindkét oldalát. A töltelékhez a zsemléket apróra vágjuk, a tejjel felforrázzuk. Ezt követ?en hozzáadjuk a diót,
A savanyú káposztához és a combhoz annyi vizet adunk, amennyi ellepi, majd f?zni kezdjük. A hagymát felaprítjuk, majd forró olajon megfuttatjuk. Rátesszük a rizst, vizet
A húst felszeleteljük. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, a lisztet világosra pirítjuk benne. Beleöntjük a tejet és a tejszínt, és kevergetve s?r?re f?zzük. A t?zr?l levé
Ugrás a lap tetejére >>