A májat felszeljük, sóval és borssal meghintjük, ezután pedig meghempergetjük a lisztben. A vajat az olívaolajjal kezdjük el hevíteni és ebben pirítsuk meg a májat.
A brandyt és a narancslét öntsük egy mélyebb tálba, rakjuk bele a felszeletelt narancsot, a tetejére pedig a sült májszeleteket. Köretnek párolt burgonyát kínálunk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom