Első lépésként a
gombákat beáztatjuk (ha szárított
gombát használunk), majd feldaraboljuk. Ezután a felcsíkozott csirkehúshoz adjuk a megfőtt tésztát, amihez aztán a
kínai kelt, a felszeletelt bor
sót és zöld
hagymát, a felkockázott
paprikát, a
vízi
gesztenyét és a
gombát is hozzáadjuk, és végül az egészet jó alaposan összekeverjük. Ehhez a
salátához adjuk a
joghurtból,
gyömbérből,
rizsborból,
rizsecetből, a kecap manisból, a hoiszin-mártásból, valamint a csiliszószból, a halas szószból, a zöld
citrom levéből, egy kevés
sóból és
borsból előzőleg kikevert öntetet.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>