A gombából készíthetünk leveseket, salátákat, f?tt ételeket de köretnek, mártások, húsok ízesítésére, valamint számos más étel hozzávalójaként is. Akár szárítva is, ?rölve f?szerként is használhatjuk. Nem mindegyik gomba fogyasztható, ezért miel?tt készítenénk bel?le bármilyen fajta ételt miden esetben vizsgáltassuk meg egy hozzá ért? személlyel, hiszen a mérges gombák, súlyos mérgezéseket, akár halált is okozhatnak.
A gombaételekkel kapcsolatban jegyezzük meg: