Távolítsuk el a narancs magvait. Tegyük egy lábasba, lepjük be vízzel és főzzük 10 percig. Szűrjük le és tegyük hideg vízbe. Hagyjuk állni 8 napig cserélv
A reszelt gyömbért és a felkockázott burgonyát olajban 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a pirított kesudiót, a kókuszreszeléket, a kókuszkrémet, a koriand
A hozzávalókból gyúrjuk meg a tésztát, majd hagyjuk fél órát pihenni. Egy serpenyőben pirítsuk meg a reszelt hagymát, gombát, sárgarépát, és paprikát, m
1. elkészítési mód: Mellhúst lefejtjük a csontról, majd kiverjük. Egy mellről két kisebb szelet húst nyerünk.
2. mód: mellről a bőrt lehúzzuk, mell csont
Héjában megfőzzük a burgonyát, hámozzuk és karikára vágjuk. Átsütjük vajban a karikára vágott hagymát, hozzátesszük a karikára vágott burgonyát, és a
Zsemléket borba áztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a tojásokkal, darált dióval, sóval szétnyomkodott fokhagymával, borssal, reszelt szerecsendióval, 1 ek. v
A gombát 2-3 órára vízbe áztatjuk, majd felcsíkozzuk a zöldségekkel együtt. A húslevest felmelegítjük, majd a csirkét és a zöldségeket beletesszük, és
A húsokat felkockázzuk, majd a levesben 10 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a felcsíkozott gombát, sonkát, a bambuszt és a zöldborsót. Sózzuk, így még 5 perc
Ugrás a lap tetejére >>