A karfiol rózsáit néhány percig forró vízben pároljuk, majd egy tálba tesszük. Hozzákeverjük a kukoricát, a felszeletelt paradicsomot, majd meglocsoljuk az ol
A forró tejbe tesszük a kókuszreszeléket, majd fél órán keresztül főzzük. A gyömbért és a többi fűszert mozsárban összetörjük, a felkockázott húst pe
Egy tálban összekeverjük a reszelt gyömbért, az összepréselt fokhagymát, az ecetet és a fűszereket. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadju
Az almát és a barackot kimagozzuk, felkockázzuk, a tököt feldaraboljuk, majd mindegyiket egy lábosba tesszük. Hozzáadjuk a gyömbért, a chilit, az összepréselt
A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, a felszeletelt paprikát és gyömbért, a húst és az összes fűszert. Az
A mandulát és a pisztáciát 2 órán keresztül vízben áztatjuk, majd leturmixoljuk a sáfránnyal. A tejet egy lábosba töltjük, és addig főzzük, amíg a fele
A hal felesleges részeit eltávolítjuk, majd húsát felkockázzuk, és egy tálba tesszük. Sózzuk, a kurkuma felét ráhintjük, majd állni hagyjuk. A római kömé
Fogunk egy tálat, beletesszük a lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd annyi vizet öntünk bele, hogy kemény tésztát kapjunk. Fél óra kelesztés után 12 részre osztj
Ugrás a lap tetejére >>