Felkockázzuk a húst, az összevágott 
hagymát is 
gombát megpároljuk, megszórjuk 
paprikával, felöntjük forró 
vízzel, beletesszük a húst, 
sózzuk, bor
sózzuk, beletesszük a darált 
gyömbért és a babérlevelet. 
Félpuha húshoz hozzátesszük a vastagabb csíkokra vágott fejes 
káposztát, negyedekre vágott 
paradicsomot, hasábra vágott 
burgonyát, rózsáira szedett karfiolt, és megpároljuk őket. Ha kész, belekeverjük a szétnyomott 
fokhagymát. 
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>