Edénybe tegyünk vizet, adjuk hozzá a csirkeaprólékot, zellert, hagymát, répát, fokhagymát, póréhagymát, egész borsot, szegfűborsot, fűszereket, sót, és f
A tyúkot tegyük fel főni 2 liter vízben, adjuk hozzá a zöldségeket, a hagymát, a fokhagymát, a gombát, borsot. Lassú tűzőn főzzük, amíg a tyúk megpuhul.