A zsírt habosra keverjük, és az élesztőt lassan beleszórjuk. Beletesszük a lisztet, a sót és annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 3 órán át pih
Szűrjük le a meggyet, keverjük el a keményítőt kevés meggylében, a többi levét forraljuk fel, majd sűrítsük be a keményítővel. Adjuk hozzá a cukrot és a
A zselatint a csomagolásra írt útmutató alapján beáztatjuk. 5 dkg cukrot összekeverünk a pektinnel. 2,5 dl portóit és a citrom levét felforraljuk, majd hozzáa
Tegyük kenyérsütő gépbe 1 felvert tojást, a tejet, a vajat, a narancsvirágvizet. Adjuk hozzá a lisztet, az élesztőt, a kristálycukrot és egy csipet sót. Szó
Egy lábosba tesszük a cukrot és a gyömbért, majd felöntjük a borral, és melegíteni kezdjük. Amint a cukor felolvadt, beletesszük a körtéket, és kb. háromne
A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, és a közepére tesszük a vajat, a porcukrot, egy tojást, illetve az élesztőt, amit tejben feloldunk. Kevés sót szórunk rá,
Tésztát készítünk a lisztből, vajból, zsírból, 10 dkg cukorból, a cukros tejben felfuttatott élesztőből, 1 tojásból, sóból, és pihenni hagyjuk. A tész
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd az egészet összekeverjük a liszttel, a vajjal, a zsírral, a tojással és a sóval, majd hűvös helyen pihentetjük.
Ugrás a lap tetejére >>