El?z? éjszaka b?séges
vízbe áztassuk a csicseribor
sót és sz?rjük le. Ezután ismét öntsük fel
vízzel és a forrástól számított fél óráig pároljuk, majd ismét lesz?rjük.
Az olajon pároljuk üvegesre az összevágott
hagymát, majd keverjük hozzá a zúzott
fokhagymát, a felkarikázott póré
hagymát és a kockára vágott
paradicsomot.. Öntsük fel a levessel és ízesítsük
sóval,
borssal,
kakukkf?vel, zöldf?szerrel és a f?szerkeverékkel. Lefedve takarékon 2 órán át pároljuk. Az utol
só percekben tegyük bele a kolbászt és a
koriandert.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>