A cukrot karamellizáljuk kevés vízzel, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, és puhára pároljuk benne. Ezután kis tálkákban eloszlatjuk, majd a mandulával és a t
A vizet és a cukrot főzzük sziruposra. A körtét vágjuk ketté, hámozzuk meg, és locsoljuk meg a citromlével. Tegyük a karamellbe, és pároljuk 30 percig. Szűr
A sütőt állítsuk grillállásba. A grépfrútokat vágjuk félbe. Késsel válasszuk el a gyümölcsöt a héjától, de hagyjuk benne. Válasszuk szét a gerezdeket
Őszibarack:
A vajat és a cukrot melegítsük fel egy serpenyőben. A barackokat a vágott felükkel lefelé tegyük a serpenyőbe, és oldalanként 5-5 percig főzzük
Fogunk egy tálat, beletesszük a tojást, majd felöntjük a pálinkával, és így összekeverjük. Beletesszük a mézet is, és annyi lisztet, hogy sűrű, de folyék
A lisztkupac közepébe mélyedést készítünk, majd beleteszünk 65 g cukrot, a sót, a tojássárgáját, a konyakot, 1 teáskanál reszelt citromhéjat és a felszel
A Rama margarint a tojássárgájával, és a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, végül a keményre vert tojásfe
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A körtét hámozzuk meg, magozzuk ki, kockázzuk fel, és pároljuk meg 2 tk. vajon. A cukrot keverjük el a maradék vajjal, adju
Ugrás a lap tetejére >>