A
lencsét puhára főzzük, közben a
hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a
gyömbért, a
fahéjat, a
kurkumát és a harissát. Beletöltjük az alaplevet, majd belekeverjük a
paradicsomot, a pürét, a csicseribor
sót és a
lencsét is. Forrástól számított negyed órát főzzük lefedve, majd
sózzuk,
borsozzuk, a
citromlével ízesítjük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, és a
korianderrel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>