A tortillakat töltsük meg 3-3 evőkanál humusszal, majd megszórjuk a csíkokra vágott, sült paprikával. Szórjunk rá ízlés szerinti őrölt fekete borsot és ba
A tortillakat töltsük meg 3-3 evőkanál humusszal és a csiliszósszal, majd megszórjuk a csíkokra vágott, sült paprikával. Szórjunk rá ízlés szerinti őrölt
Egy tálba tegyük bele a fokhagymát, a csilit, a rozmaringot, a petrezselymet, a koriandert, a vörösborecetet és az olajat. Az egészet alaposan forgassuk össze, ma
A karfiolt sós vízben kb. fél óráig főzzük, majd leszűrjük, a főzőlevet eltesszük. A vajból és a lisztből rántást csinálunk, majd felöntjük 1,25 deci
A karfiolt és a brokkolit rózsákra szétszedjük, majd puhára főzzük őket. Eközben a felmelegített vajhoz adjuk a lisztet és a tejet, és sűrű szószt főzün
A répát meghámozzuk, négy centis darabokra felvágjuk. A cukrot a vajon megkaramellizáljuk, majd felöntjük 1,5 deci vízzel. Beletesszük a répát, és lefedve kb
A céklát tegyük egy tálba, és adjuk hozzá a szósz többi hozzávalóját. Ízesítsük és keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. A krumplit, a
Szurkáljuk meg a krumplikat villával, és süssük 1-1,5 órát. Hagyjuk kihűlni, vágjuk hosszában félbe, és kanalazzuk ki a belsejét, csak 5 mm-es héjat hagyjun
Ugrás a lap tetejére >>