A karfiolt
sós
vízben kb. fél óráig f?zzük, majd lesz?rjük, a f?z?levet eltesszük. A
vajból és a
lisztb?l
rántást csinálunk, majd felöntjük 1,25 deci f?z?lével, és attól kezdve, hogy s?r?södni kezd, még kb. 5 percig forraljuk. Ezután belekeverjük az egy kanál
vízzel elkevert
tojássárgáját,
citromlevet és
sót. A karfiolt ezzel leöntjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>