A lisztből, tejből, sóból, tojásból palacsintatésztát keverünk, majd megsütjük belőle a palacsintákat. Eközben a mazsolát negyed órára a narancslébe áz
Forraljunk sós vizet, és főzzük meg benne a spagettit. Szűrjük le, tegyük vissza a fazékba, keverjük össze vajjal, petrezselyemmel.
Keverjük krémes szóssz
A ricotta sajtot, a narancshéjat és a narancs levét a vízzel együtt tegyük egy tálba, keverjük bele az olajat, majd ízesítsük sóval és borssal.
Főzzük meg
Főzzük ki a tésztát sós vízben.
Keverjük össze a friss ricottát a vajjal, a sózott ricottával és a csilivel, majd sózzuk meg. Szűrjük le a tésztát, tegy
A tejszínt melegíteni kezdjük, majd beletesszük a sajtot, sózzuk, borsozzuk, és krémesre főzzük. A felszeletelt gombákat vajon megfuttatjuk, ezt is sóval, bors
A kinyújtott tésztát egy tepsibe tesszük úgy, hogy néhány centis pereme is legyen, majd villával megböködjük, és félkészre sütjük. Eközben a rizst a vaj
A megmosott rizst feltesszük főni a tejjel, 10 dkg cukorral, a vajjal és kevés sóval. Amikor a rizs megpuhult, kihűtjük. Villával fellazítjuk, belekeverjük a to
Rizstésztát áztassuk forró vízbe.
Wokban forrósítsunk fel olajat, pirítsuk le benne a fokhagymát, hagymát és a chilit.
Adjuk hozzá a sertéshúst, és pir
Ugrás a lap tetejére >>