Keverjük simára a palacsinta hozzávalóit. Olvasszunk
vajat egy serpenyőben, tegyünk bele egy kis tésztát, és süssük meg. Hagyjuk kihűlni.
bazsalikomos szósz: leveleket 2 percig
sós, forrásban lévő
vízben főzzük. Turmixoljuk össze. Keverjük simára a
parmezán sajttal és a besamelmártással. Öntsük a palacsintákra. Hajtsuk őket félbe, majd tegyük sütőpapíron a sütőbe.
Paradicsomszósz: hámozzuk meg őket, és szedjük ki a közepüket. Húsukat vágjuk kockára. Adjuk hozzá a felaprított
bazsalikomot,
sót,
borsot,
olívaolajat. Öntsük a szószt a palacsintára.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>