A tésztát
sós
vízben puhára főzzük, közben a
paradicsomot összeturmixoljuk, a bogyókat pedig összetörjük. Az összepréselt
fokhagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a
paradicsomot, a
borókabogyót,
sózzuk,
borsozzuk, és 10 percig főzzük. Ekkor felöntjük a
tejszínnel, ginnel,
vajjal, majd ha besűrűsödött, összekeverjük a tésztával, megszórjuk a reszelt
sajttal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>