Az
articsókát lesz?rjük és darabokra vágjuk. A tésztát
sós lobogó
vízben kif?zzük, majd lesz?rjük.
A felaprított zöld
hagymát 2 percig süssük a
vajon, majd keverjük hozzá a
lisztet, a
tejszínt és a
sajtot. Néhány perc után ízesítjük a
mustárral, az ?rölt
paprikával, ízlés szerint
sóval és
borssal.
A rákhúst dolgozzuk össze a tésztával és az
articsókával, majd kanalazzuk egy kikent t?zálló tálba. Öntsük rá a szószt és hintsük meg egy kis
sajttal. El?melegített süt?ben háromnegyed óra alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>